星期五,我尝到了一碗香喷喷的面条,这可不是一般的面条,而是我和哥哥一起做的面条。
星期五上午,我上完所有课程,时针已经指向12点了。爸爸妈妈不在家,家里只有我和哥哥两个人,吃什么午餐呢?哥哥说每天都点外卖,没有营养,要我和他一起自已做午餐。我同意了。
我问哥哥:“那我们做什么午餐呀?”哥哥胸有成竹地说:“看一下冰箱里有什么食材,再考虑做什么吧!”打开冰箱一看,哇,好多的食材啊,有肉,有菜,有鸡蛋,有西红柿,有豆腐……原来妈妈早就准备好了,只是为什么不叫我们自己做午餐呢?哥哥说:“那是妈妈不想让我们浪费时间,做一餐午餐可不是那么简单的,那么多的时间去做午餐,不如去休息。至于想吃什么,不是每天晚上妈妈都帮我们做了吗?”我恍然大悟,原来如此,妈妈真的是太关心我们了。
“煮面条吧!”哥哥颇像一位大将军一样发出指令。“好嘞!中午就吃面条了。”我呼应着哥哥。厨房里响起快乐的午餐交响曲。“你去洗蒜,我来处理西红柿。”哥哥再次发出指令。
我拿了两棵蒜,到洗菜盆里洗。我学着妈妈的样子,先把蒜的“须”剪去,把最外层的蒜叶剥去,就露出白嫩白嫩的蒜头。蒜头往上的部分渐渐变青,到最后全部变成绿叶,那就是蒜叶。我用清水冲了一下蒜叶,水珠在蒜叶上跳舞。一会儿,我就蒜叶洗干净了。哥哥看见了,说:“你这样还不行的,你要把蒜叶掰开,蒜叶和杆结合的地方有很多的泥土。”我按哥哥说的去做,啊,真的好脏啊。“你都没有看,怎么知道这里有泥土?”我边洗边问哥哥。哥哥有点得意了,笑着说:“我平时就留心妈妈,妈妈就是这样做的。这就叫生活处处皆学问啊。”生活处处皆学问,我默默地把这句话记在心里。
我把蒜叶洗好了,哥哥也把西红柿洗好切好了。他还把鸡蛋也敲在碗里。一切准备就绪,就等开火煮面条了。要是能让我做那该多好啊,我跃跃欲试,对哥哥说:“哥,中午你做指导,我来动手可以吗?”“完全可以啊。我教你做,你慢慢来就好了。”哥哥很有度量地说。
开火,放锅,下油,放蒜头,一切有条不紊地展开着。不一会儿,放入锅中的水开了,哥哥叫我把面条放下去煮。大约两分钟左右,掀开锅盖,面条的香味扑鼻而来。在哥哥的指导下,我又把西红柿、蒜叶放进去,加盐、鸡精、料酒,面条就做好了。
吃着自己做的香气四溢的面条,心里有说不出的快乐。更重要的是我在和哥哥一起煮面条的过程中,学到很多的东西。
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