学炒菜作文500字

我看到每天辛苦做饭的奶奶还有许多活要做，于是我就去找奶奶学做饭，想帮她分担一些家务。

首先我的任务是摘蒜苔，摘蒜苔的过程中，我发现接近蒜苔的顶部有一道线，沿着这道线把顶部掐掉不要就可以了。

接着又开始准备土豆。先把土豆洗干净，再把洗干净的土豆削皮，奶奶走过来嘱咐我说：“小心一点，别削到手。”我一边点头一边应和着。削好了土豆就开始切了，我先把土豆从中间切开分成两半，再把每一半都切成片。

切好了土豆，奶奶要教我怎么炒菜。炒菜的第一步是先打火，在打火的一瞬间我害怕得跳了起来，奶奶看到我的反应哈哈笑起来。奶奶让我先往锅里倒了一些油，等到四周冒出了白烟，把葱花倒入锅中，一股葱花的香味扑鼻而来。随后把土豆倒在锅里，用铲子搅一搅，再放上酱油、醋、鸡精等调味料，继续翻炒。“糟糕，粘锅了！”我大叫起来。奶奶不慌不忙地往锅里倒了一点水，让我再翻炒几下。“还真的不粘锅了！”我兴奋地说着。炒得差不多了，奶奶让我夹起一片土豆尝一尝是否熟了，奈何没有经验的我被烫了嘴。就这样，我手忙脚乱地把土豆炒熟了。按照炒土豆的方法，在奶奶的帮助和指导下，我又把蒜苔炒好了。

我炒的两道菜都上了桌，虽然是第一次做，但还是得到了大家的好评。我觉得心里暖洋洋的。