星期六中午妈妈不在家，只有我自己，我玩着玩着肚子咕噜咕噜的向我抗议，我想：要不我来做饭吧，给妈妈一个惊喜！
首先把鸡蛋打在昨天的米饭中，小心翼翼地用刀把火腿肠切成小碎块，往锅中倒入花生油，把切好的黄瓜、西红柿、米饭、火腿肠都倒入锅中，不停翻炒。红红的西红柿，翠绿的黄瓜、香喷喷的火腿肠。真是色香味俱全啊。
有了主食，还没有菜，做什么呢？看到冰箱里已经冷藏的鲤鱼，顿时有了主意。先把鲤鱼和上面粉，在锅里炸透。然后开始做汤汁，先在锅里放入少量花生油，接着倒入番茄酱和白糖后，翻炒后加水，最后倒入适量的醋，等到开锅后，加入香菜末。把熬好的糖醋汁浇到鱼上。香喷喷的糖醋鲤鱼出锅了。
妈妈回家后吃着我做的饭菜，喜悦的心情溢于言表。
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