“欢乐过新年，烟花灿九天。金龙腾玉宇，六月好耕田。”春节是我国最隆重的传统节日，也是我最喜欢的节日。
除夕之夜，辞旧迎新，一家人聚在一起享受团圆的欢乐时光。若要说一道团圆之夜必不可少的美食，自然是代表家人团圆的饺子啦。
傍晚，妈妈就开始做饺子馅了，只见她把早已准备好的各种调料加到已经剁好的肉馅里，接着用力搅拌均匀，不一会儿，肉馅的香味就扑鼻而来，我忍不住咽了咽口水。妈妈在旁边笑着说道:“你这个小馋猫……”
最让人兴奋的包饺子的环节终于到啦！妈妈先用勺子将一点肉馅放在饺子皮的中间，再把饺子皮对折，最巧的是妈妈竟然可以把饺子边捏得像浪花一样漂亮，可好看了。就这样，一个饺子就包好啦！
我学着妈妈的样子开始包了起来，可我怎么包，饺子都不好看！饺子的大肚皮都快要撑破了。是我拿的肉馅太多了吗？我再试着包几次，结果又发现肉馅太少了。正当我打退堂鼓的时候，妈妈的声音从耳旁传来:“做事不能太心急，要有耐心，否则不但不会成功，而且还会把思路打乱。俗话说得好，心急吃不了热豆腐！”
我点了点头，明白了妈妈的话，赶紧让自己静下来，用心做好每一个步骤，终于包好了一个可爱的饺子，又一个，再一个……一个个可爱的饺子仿佛在对我说：“小主人，谢谢你将我们打扮得这么好看！”我开心得一蹦三尺高……
吃完团圆饭后，除夕之夜的重头戏——放烟花终于要开始了!
我们来到了江边，小心翼翼地从袋子里拿出一个又一个的烟花。我拿出一个半圆形的烟花放在地上，爷爷把它点燃后，它便像孔雀开屏一样喷出了五条灿烂的火花，瞬间将漆黑的周围都照亮了。妈妈也给妹妹点燃了一根根细细的像小竹竿一样的棒子，后来我知道，那个原来叫仙女棒。那细细的小棒子没有像其它烟花一样冲上天空绽放，但是喷出了五颜六色的火花，就像仙女的魔法棒一样富有魔法，仿佛要把整个世界照亮。妹妹学着小仙女的样子，在空中绘出了一个个美丽的图案，许下了一个个新年的心愿。
我忘不了这个愉快的除夕之夜，忘不了这团圆的节日！
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