端午趣事——包粽子作文1000字

盼呀盼，终于盼到了端午节假期了。一下校车，妈妈就问我：“你知道端午节的来历吗？”我自信地回答道：“屈原不忍看到楚国灭亡，在五月初五这一天抱石投江。”妈妈又好奇地问道：“那为什么要包粽子呢？”“在屈原投江后，百姓怕鱼吃掉屈原的肉身，便用粽叶将糯米和肉裹了起来，投入江中，这样鱼便不会吃屈原的肉身了。人们为了纪念屈原，每年的五月初五这一天便将粽子投江，久而久之，便形成了包粽子的习俗。”我镇定自若地解说道。

“那么今天我们也来包粽子吧。”妈妈说道。

我们来到了市场，精心挑选了一些粽叶。回到了家里，将刚买来的粽叶泡入水中。转眼便看见妈妈提前准备好的材料已放在桌上。有静静躺在水里泡澡的绿豆和腊肉。绿豆的绿色大衣已经悄悄的炸开了，腊肉的腊味已悄然褪去。不一会儿工夫，两大块腊肉经过妈妈的切割，它们已经变成了一片片大小不一，但很整齐的小肉片。而此时，我也完成了淘米的工作，一颗颗糯米晶莹剔透，宛如珍珠一般躺在淘米篮里。此时此刻，粽叶也泡得差不多了。于是我们开始给糯米加调料：先加上两勺盐，适量的小苏打粉，加少许酱油，适量十三香，再倒入泡好的绿豆。将它们来回翻抖，使每一颗糯米和绿豆都裹上调料。

接下来就是包粽子时间了。 我激动不已，以为包粽子不是有手就行的事情吗？我学着妈妈的样子，拿了两片粽叶，折成一个漏斗形。妈妈立刻叫停我：“你这样会漏的。”妈妈又教我，将棕叶一边重叠交叉卷起来。我试了四五次，可粽叶在我手上就像个顽皮的孩子，每次不是卷大了就是卷不上去。我就垂头丧气的放弃了。而粽叶在妈妈的手上，就像个灵巧的小鱼，不一会儿，一个粽子就呈现在了我们的眼前。看着妈妈这么潇洒自如的挥舞着双手，我的手又开始痒痒了。于是，我和妈妈进行了流水线作业，妈妈把棕叶卷好交给我，我先往里面加入糯米，然后夹上一块红彤彤的腊肉，再给腊肉盖上一层糯米做的被子，我的工程就完成啦。接下来，粽子又交到妈妈手中，妈妈会仔细地观察一下质量，最后给粽子进行打包。经过我们俩的完美配合。 二十八个大小不一、形状各异的粽子就制作完成啦。

接下来的任务就是把它们配送到压力锅里了。大约一个小时，一个个软糯可口的粽子就出锅了！ 看着一大盘粽子，简直让我口水直流三千尺。于是我迫不及待地剥开粽叶，粽子飘香十里。自己包的粽子吃起来别有一番滋味。

虽然我最终没有完全学会包粽子，可我知道包粽子真的不容易。

有些事情，看起来非常容易，但是做起来却困难重重。就好像平时听老师讲课，感觉都听懂了，但是做练习的时候又发现有些题不会做。成功都是经历了一次次失败才获得的，所以学习也需要我们不断地反复练习。