“嘭”的一声，紧接着就传来了妈妈的叫喊声，等我赶到“事发现场”的时候，只见厨房里已是浓烟飘荡，空气中充斥着浓烈的烟味和腥臭味。灶上的煮锅里仍然冒着白烟，锅的外壁早已被熏得发黑。
妈妈捂着鼻子关上了燃气灶的开关，打开了门窗，等烟雾散去，才掀开了锅盖，往锅里一瞧，我和妈妈都愣住了：原来锅里煮鸡蛋的水已经完全烧干，鸡蛋煮糊了，所以爆开了，炸得整个厨房一团糟！我环顾四周，白的、黄的、灰的、黑的……灶台上、墙壁上、油烟机上……到处都是蛋花。妈妈一脸疑惑地看着我，而我，吓得大气都不敢喘，小声地讲出事情的原委。
一放暑假，我便自告奋勇地承担起了做早饭的任务。这天的早饭是煮鸡蛋，我往锅里倒了一些水，又从冰箱里拿了两个鸡蛋，清洗好后就放到了锅里，把锅盖盖好，然后打开燃气灶，看到蓝色火焰冒出，我就关上了厨房玻璃门，回到房间写作业去了。直到发生开头的那一幕，我才想起自己煮了两个鸡蛋。
妈妈把厨房收拾干净后，认真地跟我讲煤气灶应该如何使用，还让我观看了很多由于煤气灶的错误使用引发的危险事件。
现在我明白了使用燃气灶煮东西时不能随意离开，看着那些新闻报道，再想想今天发生的事，后背一阵阵发凉......
（作者是广东省汕头市金平区私立广厦学校五年级学生）
后 记
后来，我这件事记录下来在家庭会议上做了检讨，并在厨房里安装了烟雾器，选购了定时器。时刻谨记，安全无小事。
家长感言
鼓励孩子勇于承担一些家务劳动，培养孩子独立生活的能力。家庭安全教育也是必不可少的一项任务。
教师赏析
小哲同学记录了生活中一件糟心事，煮蛋咋一想很简单，原来这里头也有学问，还藏着许多安全常识，确实值得反思。（李菲）
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