制做糖葫芦

周末到了，姥爷答应这周末会给我做我最爱吃的冰糖葫芦，早晨我早早起床守在门口，听到声音我就会竖起耳朵听是不是姥爷来了，等了好久，终于盼来了我的姥姥和姥爷，我立刻把门打开迎接他们，只见姥爷手里拿着一堆东西，我接过袋子一看，有我最爱的白糖，山楂、桔子、大葡萄、鸡心果，我开心极了，迫不及待地催促着姥爷快一点做。

说干就干，首先姥爷把山楂，葡萄，鸡心果洗净擦干备用，桔子拨皮，山楂需要把籽去掉，比较麻烦，这个工作我主动承担，但是由于我没有做过，太不熟练，做的很慢，姥姥也参与进来后，速度明显快了起来。接下来就到了穿串的环节，我们把一个个水果按着大小顺序穿成一串串的摆放在操作台上。这些材料备好后，就开始熬糖了，这种技术活就得姥爷来了，只见他把绵白糖倒进锅里，放入适量的水，开火等待糖融化变成金黄色，没一会就可以，熬好的糖样子让我震惊，我吃过许多糖：有硬糖、软糖、泡泡糖等等，就是没有见过这种带气泡的糖，真想吃一口，姥爷吩咐我把穿好的水果递给他，速度要快，因为糖在火上时间久了就糊了，关了火糖就会变硬，这真是一个技术活，我快速的把一根根水果递给姥爷，姥爷在糖里一转，一串穿了金色衣服，晶莹剔透的冰糖葫芦就做好子。看着它们一个个穿上新衣的样子，我馋的口水都要下来了，在我和姥爷的完美配合下，终于做完了最后一根。我立刻拿起一根吃起来，“酸酸甜甜的，是我喜欢的味道，自己做的就是比外面卖的好吃。”我一边吃一边夸赞着。

这个周末真是太开心了，特别是我吃到了自己做的糖葫芦。