今天晚上，我们一家人品尝了阳澄湖的大闸蟹。
盘子里的螃蟹呈现出橙红色，看起来肥美可口。
在它们活着的时候，它们是青灰色的。全身被坚硬的铠甲覆盖，蟹盖周边和腿关节上都有尖尖的刺，脚上的尖钩像老鹰的爪子。两只又粗又大的钳子上长着一团黑棕色的毛，看起来像湿湿的毛毯。翻过身来，肚子上还有蟹脐。螃蟹被白绳子五花大绑着。虽然如此，它们仍然显得凶猛，螯不停地扭动。
现在它总算安静地躺在盘子里了。
螃蟹的味道非同寻常。掀开蟹盖就会露出蟹籽，呈现红红的颜色，稍稍有些硬，拿开之后就会露出蟹黄，呈现黄黄的颜色，还冒着油，蘸一点酱油或醋，香甜鲜美，味道真是极好！不过，吃螃蟹肉和蟹腿需要借助工具。首先要用剪刀剪开螃蟹的身体和腿，然后拿掉蟹脐、揭开蟹盖，用细长的叉子挑出雪白的蟹肉。虽然这个过程非常麻烦，但是螃蟹身上的肉和腿肉那种细腻鲜美的味道让人难以忘怀，使我感到非常满足和愉悦。
可怜的螃蟹们虽然处于食物链底端，但它们在为我们增添营养的使命中表现出了独特的美味和魅力。让我们怀着感恩之心，感受生活中的美好和满足。
【指导老师高美点评】小作者在享受美食的同时充满对生命的敬畏感，静心观察，仔细品味，心怀感恩，这是最好的生活态度。
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