那是一个周末，阳光明媚，妈妈提着一大袋红薯回来了，说是要烤红薯给我吃。我一听到要烤红薯，心里乐开了花，只吃过外面买的，还从来没有吃过家庭版的烤红薯呢。
妈妈挽起了袖子，系上了围裙，把红薯倒进水池子里。妈妈说：“烤红薯最好选今天买的这种‘烟薯25号’，烤起来香甜无比！”我摸了摸水里硬邦邦的长长的红薯，怀疑道：“能烤熟吗？用什么烤呢？”妈妈自信地笑道：“你就等着吧！”说罢，她就忙着给红薯们洗起了澡，只见她用钢丝球轻轻地刮掉红薯上的土，顿时池子里的水变得浑浊无比，妈妈又淘洗了两三遍，水才变清了，红薯一个个改头换面，变得粉粉嫩嫩的，哪里还能寻到一丝之前灰头土脸的影子。
接下来就是重头戏——烤红薯了。妈妈搬出了烤箱，在烤盘上裹了一层锡箔纸，把晾干水分的红薯一个个摆在了烤盘里，红薯们一个个舒舒服服地躺着排好队，就好像我们做操一样。妈妈告诉我说：“铺上锡箔纸是为了不让烤出的糖浆粘在烤盘上！”妈妈把烤箱调到220度，设置了上下模式烤60分钟。
大概过了30分钟，一阵一阵的红薯的香味钻入我的鼻孔，勾住了我的魂，那股甜香让我垂涎三尺。我缠着妈妈想吃烤红薯，妈妈说：“再耐心等会儿！小馋猫！”说完，她不慌不忙打开烤箱门，红薯已滋滋冒油，皮也由红色烤成了深褐色，缕缕白烟携带着香气向上冒出，令人口水直流三千尺。妈妈熟练地用夹子敲了敲红薯们，又用勺子摁了摁红薯，已经有些软了。妈妈又用夹子把每个红薯都翻了身，她说这样红薯才能烤得更均匀。接下来就交给时间了。
随着烤箱“叮”的一声，美味的烤红薯终于新鲜出炉了。妈妈小心翼翼地拉开烤箱门，烤箱里的热气迎面扑来，慢慢升起，缕缕氤氲，勾人心魂。妈妈用夹子把红薯们一个个夹到盘子里，滚烫的红薯一个个冒着热气，表皮裂开了，挂着一丝丝金黄的糖浆。我迫不及待地撕开了一个红薯，哇，金黄柔软的红薯肉让我眼前一亮！我知道，我可以大饱口福了！
我迫不及待地抓起一个就直接捧在手里!
哟，好烫呀!
可贪吃的我哪舍得把红薯丢下，只好让它不停地在我双手间颠来倒去。妈妈急了，赶紧抢过红薯，然后拿来一把勺子，挖了一块递给我，金黄色的红薯瓤宛如吸收了明媚的阳光，令人欢喜。咬一口，丝丝绵软、缕缕甜蜜，回荡在口腔，谁受得了这般软糯香甜！不一会儿，温暖就充斥了我的全身。我又咬了一大口，闭上眼睛，享受着这甜蜜的美味。甜糯到心底的满足感，瞬间安慰了饥肠辘辘的胃。红薯的香甜萦绕在唇齿之间，直甜到了心里。甜津津的香味打开了我味蕾新世界的大门。我立即大快朵颐。妈妈见了，立即轻轻地拍着我的背：“慢点吃，别噎着！”她一脸宠溺地看着，直到我把红薯的糖渍蹭得满脸都是，她依然笑呵呵地看着，时不时拿餐巾纸给我擦拭。
自此，我迷恋上了这别具一格的家庭版烤红薯，每当味蕾被馋虫勾起，心里的防线决堤，我都会缠着妈妈烤红薯。烤箱里，甜甜的、温热的，烤着红薯，也烘烤着妈妈对我的爱，越发炙热。
老师点评：周末闲来烤红薯，不只是一种美味的食物，更是一种亲情的载体。小作者能够细心观察、用心感悟，通过细腻的文笔描摹妈妈烤红薯的过程，同时将妈妈对自己的百般疼爱诉诸笔端。在生活中享受亲情，体验幸福，学生的感悟不就是要从这些真实的材料开始吗？
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