我是广东茂名的，家乡有很多特产，但糍粑是我们每年初一必须要做的。
糍粑在白话来讲叫ei,吃起来有些粘牙，糍粑的材料是很难做的，每年全家人聚在一起就轻松多了，当然也更有年味了，糍粑的面团是用艾叶煮后的汁和糥米粉搅在一起的，馅也有很多种。例如：木瓜丝的、花生的……每个ei的中间都要用食用色素来点一下，寓意恭喜发财、吉祥如意的意思，糍粑下面还要放一片叶子，以防蒸的时候粘锅。
十分钟后，糍粑出锅了，我们一般叫“牛屎ei”，不是因为它长得像牛屎，是因为它的颜色和牛屎差不多，村里又不是很有文化，所以就叫这个名。咬一口时，满满的艾叶味，木瓜丝甜甜的，中间放了一块白糖，挺好吃的。花生馅的一般是用糥米面团包的，但不过那种面团需要经过漫长的敲打，吃得更有弹性，吃起来还拉丝呢！
每当我们吃不完的糍粑都会放在祖宗面前，并且要杀一只鸡，表示对祖宗的尊敬，在他面前插上三根香，表示让祖宗平平安安，因为广东人好拜神嘛！
春暖花开，广东是我从小长到大的地方，风俗其实还有很多，例如：贴对联、挂灯笼……我爱我的家乡，更爱我家乡的糍粑。
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