寒假里,最有意思的体验是和奶奶包饺子。
奶奶准备了很多饺子馅,有鲜肉的,芝麻的,豆沙的,买好了饺子皮。我按照奶奶的吩咐,接了一小碗水。
我按照奶奶教我的顺序来,先拿一张皮,用筷子往皮里夹了许多馅,因为我觉得馅多的饺子才好吃。可是我刚捏上中间,馅就从两边漏出来了,我连忙把馅往里塞了一下,再往外拉面皮,想把饺子捏住,这下,饺子露馅了。我急忙又拿一张面皮把它包上了。就这样,我好不容易才包好一个饺子,奶奶说我的饺子穿马甲了。
我继续包第二个,这会吸取教训,放馅不敢贪多了,这个倒是没破,可是躺着,挺不起“将军肚”。而奶奶包的饺子个个像威武的将军,可漂亮了。
要把饺子包得好看还得多练习几次才能找到窍门,我马不停蹄地继续尝试。馅不能太多,也不能太少,要把饺子包成元宝的样子,它才能坐起来。
等我包得熟练了,奶奶还教我包了各种各样的饺子,有的像小花,有的像爱心,还有的像小风车,可好看了!
我迫不及待地拿着包好的饺子下锅,不一会儿,香喷喷的饺子就出锅了,全家人围在一起吃饺子。这时大家看着我都哈哈大笑起来了,原来我包饺子的时候把面粉都弄在脸上了,像一只小花猫。
(小作者是浙江省平湖市百花小学育才路校区三年级学生)
后 记
包饺子真好玩!
家长感言
孩子一直不太乐意主动写作文,感觉没什么好写的。发现身边的素材,孩子参与其中,就解决无从下笔的难题。
教师赏析
小作者以平实生动的语言记录了看奶奶包饺子,学习包饺子的过程,因为亲身经历,写来自有乐趣。(刘佳燕)
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