人间烟火气 最抚凡人心作文950字四年级

我相信每个人都无法拒绝西红柿炒鸡蛋的诱惑吧。我的肚子正好唱上了空诚计，所以我准备做一个自己情有独钟的西红柿炒鸡蛋。

我满怀期待地打开冰箱,可，空空如也，我伤心地走到一边，突然，我想到了一个好办法，我立马带上我家的“大厨”去生鲜超市买菜。可我并不会挑菜，就询问“大厨”，大厨说西红柿要买不硬不软的，因为太硬的说明没熟，太软说明里面要烂了。西红柿的颜色必须红彤彤的。鸡蛋要选大的，鸡蛋颜色要选淡黄色的才好吃。我听了懵懂地点了点头，立马打开手机记在笔记本里。

买好菜后,我和老妈回到家，开始了一场酣畅淋漓的洗菜和切菜的环节了。先把西红柿洗得跟小婴儿一样干净就OK了。再把西红柿的屁股划开一个十字口，浸泡在开水中1-2分钟左右，番茄就变得非常好剥皮。我用手轻轻地剥开，露出了里面红彤彤的果肉，瞧，一个个番茄此时此刻像一个个小灯笼似的，看着就让人垂涎欲滴。开始切番茄了，从来“谈刀色变”的我，拿着“大刀”硬生生杵在那里，下不了手，生怕一不留神，我的手就遭了殃。老妈看了像被定格了的我，叹了口气,说到：“我来切吧。”我一向会审时度势，从来不去逞强，见妈妈主动请缨，赶紧把切菜的任务免费赠送给了老妈。看着老妈切菜时的熟练，我感到一阵心酸，我看过她年轻时的照片，她本是一个活力四射的少女，在这个充满活力的年纪，却被迫学做饭，系上溅满油渍的围裙,背上家庭主妇的名义……妈妈推了推我，我如梦初醒，原来番茄已经切好了。

终于可以闪亮登场了。我麻利地拿出一口锅，先把里面的水烧干净，再把小块番茄放入里面小火慢炖，加点番茄酱和白糖。一个老徐秘制番茄酱就好了。我又不急不缓地把鸡蛋打入碗中，打散。另一口锅早就等着上场了。我操起油壶，倒少许油入锅，待油温合适，便倒入鸡蛋液。开大火，三五下便炒成形了，接着我把鸡蛋块放入熬好的番茄酱里，每一个鸡蛋块便和番茄汁液热情地拥抱在一起。我又赶紧拿起锅铲，卖力地翻炒起来，以确保每个鸡蛋都裹满汤汁。我见包裹均匀了，又加入大番茄块，再次翻炒，最后撒上葱花，哇，一盘高级版的番茄炒蛋就新鲜出炉了。每一个鸡蛋裹满了酱汁，西红柿酸酸甜甜的，超级好吃，超级下饭。妈妈尝了一口，情不自禁地朝我竖起大拇指，连声夸赞:“你真棒!”

我拿起筷子，又狼吞虎咽地吃起来。那味道，一直在舌尖萦绕。咂咂舌，那种满足感充溢了全身……

人间烟火气，最抚凡人心。

老师点评：番茄炒鸡蛋，最平常不过的一道菜，可人间烟火气，最抚凡人心。正是这道家常菜，在小作者的笔下平添美味。细致的描写让我们仿佛看到了小作者忙得不亦乐乎，吃得忘乎所以，真是一篇“色香味俱全”的佳作。