周六上午，爸爸妈妈不在家，妹妹肚子饿了，央求我煎鸡蛋给她吃。
虽然以前从没做过饭菜，但我好像有煎蛋的天分。我从冰箱里拿出鸡蛋，信心百倍地走进厨房，系上围裙，摆出大厨的架势。
“啪”，我拧开煤气灶开关。“扑哧”蓝色的火苗窜了出来，欢快地舔着锅底。妹妹兴奋得直拍手，满眼期待地看着我。我摸摸她的脑袋，表示：有你的，小妹！”
我打开油烟机，拎起油壶往锅中倒入少许油。意外发生了，油一进锅就噼哩啪啦炸开了，像放鞭炮似的，四下飞溅，吓得我连连后退。可顽皮的油宝宝不依不饶，蹦跳着紧追不放，非要跟我来个亲密拥抱，“哎哟！痛死了！”一个油宝宝蹦到了我手上，痛得我哇哇大叫，上蹿下跳。妹妹也吓得不轻，赶紧躲到我身后，惊恐地说：“姐姐，你不会把厨房给炸掉吧？”我无暇顾及妹妹，用锅盖当盾牌，算是逃过一劫。
等锅里平静下来，我战战兢兢地拿起鸡蛋，在锅沿上轻轻一敲，“咔”蛋壳裂开了。我沿着裂缝掰开，由于手忙脚乱，蛋液没流到锅里，却流到了地上。我只好重新拿来一只鸡蛋，这次总算将蛋液成功送进了锅里。
很快，蛋液凝固了，雪白的蛋清裹着金色的蛋黄，宛如一朵盛开的花儿，一阵香味扑鼻而来，真是色香味俱全啊！我暗自得意，大师出手，果然不同凡响。我不由得转头朝妹妹投去炫耀的眼神，正当我得意时，一股焦味钻进了鼻孔。“哎呀！”我叫起来，“糟糕，糊了！”就这样，一个黑乎乎的煎蛋出锅了。
为了稳住妹妹，我告诉她，这是我独创的焦糖煎蛋，味道绝对不一般。妹妹闻了又闻，瞪大眼睛，半信半疑地尝了一口，脸一下子皱成苦瓜，像吃了毒药一样。“呸呸呸”妹妹摔下筷子，对着垃圾桶一阵狂吐，狠狠抛下一句：“我以后再也不吃你做的煎鸡蛋了！”有这么难吃吗？我也尝了一口，结果直吐舌头，这味道果然不一般哪！
感谢妹妹给了我这次一展身手的机会，不过，我这个煎蛋大师名不副实，以后还得多多实践！
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