一句广为人知的格言“实践出真知”,我原先对此不大赞同,但那次实践后我才发现,这话不错。
那是端午节前的一个周末,天气已经是很闷热了,我赖在房间里不肯出去。奶奶则在厨房忙着包粽子,半响,我被奶奶叫了出去:“跟奶奶学包粽子吧。”我不屑道:“我才不要,包粽子太简单了。”“总要学学吧。”“我看着菜谱就会了,不用实践。”好一会儿,我才愿意学着包。
奶奶先给我示范了一遍,只见粽叶在奶奶手里翻飞,三下五除二,不到一分钟就包好了一个。我心想:这多简单,不就折个粽叶的事儿嘛。想着,我便上手实操起来,可不知道是我命中与粽子没有缘还是怎么的,我就是包不起来。我先将粽叶卷成形,可它底部总会露出一个小孔,这样米就都掉出来了。我试图用手去调整,可一用力那粽叶居然破了个大口子,我只得无奈地重头开始。好不容易填上了米,正欲盖上粽叶,一松手那米就“哗啦”一下洒了满桌。我有些恼火了,可鉴于我已经对奶奶说不要她帮了,只能乖乖收拾掉,继续重做……到了最后我终于得到了一个五花大绑的绿色“怪东西”,但既不似金字塔形,也不像球形,甚至有几处破了口,里面的米清晰可见。对比奶奶的粽子,简直一个天上,一个地下。我泄了气,向奶奶投去求助的目光。
奶奶见我这般模样,笑了,敲着我的头:“哪有人包粽子像你这样猴急的,凡事都要静心呀!”说话间,奶奶开始仔细教我,先拿起三片粽叶,再用手指夹住,手腕灵巧一转,粽叶便成了斗形。这时再向里面填上米、大枣、肉等食材,填满后将剩余的粽叶遮盖住食材,折上几折,用线捆好,一个金字塔形的粽子就出现了。看着奶奶的手法,我慢了下来,一步一步跟着包,没想到还真包出了一个像模像样的粽子!虽不比奶奶的精致可爱,但也有形状了。趁着这喜悦劲儿,我又包了几个。嘿,个个有鼻子有眼,不玲珑但倒是挺敦厚,看着它们在我的眼前,我都笑得合不拢嘴,心中有种快要爆篷的成就感。
最后这些粽子都成了我的口中之物,吃起来清香四溢,甜软的糯米混着粽叶的清香,是一种说不出的美味。我细细品悟着——这是成功的味道,是静心的味道,是喜悦的味道。实践后才发现其重要性与做事需静心的道理啊,不是吗?
这次实践,我不仅学会了包粽子的技巧,更重要的是,它教会了我耐心、细致、尊重和珍惜,明白了在面对困难和挑战时,急躁和慌乱只会适得其反。静心思考,细心操作,才能达到事半功倍的效果,这些都是我今后人生道路上宝贵的财富。我相信,只要我们愿意去尝试,去实践,去静心,就没有克服不了的困难,也没有达不到的目标。实践后才发现,生活处处有学问,生活处处有智慧,生活真的很有趣,也充满了挑战和惊喜。
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