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别样的端午节1000字

2024-11-02 14:29:39 文题网 字数: 1000字 点击:

“五月五,是端阳;插艾叶,挂香囊;吃粽子,撒白糖;龙船下水喜洋洋”。这首名谣唱出了端午节很多独特的习俗,在这一天人们要包粽子、插艾叶、挂香囊、赛龙船......而今年的端午节我要去吃外婆家包的食饼筒,它是台州人过端午节必吃的吃食,这又是为什么呢?

相传是为了纪念明朝嘉庆年间抗倭名将戚继光。倭寇大举入侵台州,东南半壁,几无宁土。戚继光临危受命,率部横扫倭寇。为感激抗寇英雄戚继光,台州人民做了很多佳肴,想要犒劳将士们,由于路途遥远,善良聪明的百姓想出了一个办法——将菜肴包裹在一张小面皮里,方便将士携带。而彼时正值端午,从此,人们每逢端午就要吃食饼筒纪念戚将军,这一吃法竟成了一种习俗,一直延续至今。而想起我最爱吃的食饼筒,那个香,没法用词形容。

端午,快到晌午时分,我们兴匆匆地来到外婆家,好一派热闹的气氛。远远望见外婆家附近家家户户门眉上挂起了艾草和菖蒲,洒扫整洁的大街小巷里飘来阵阵艾叶、粽子、食饼筒的清香。踏进外婆家小院,只见两个表妹早早穿戴整齐,脖子挂着形状各异的香囊,手指、脚趾上涂满黄黄的雄黄酒,手腕上戴着五彩线,她们互相嬉戏玩耍。外婆正在庭院的炉子边忙乎着,我好奇地凑近外婆身旁,看到外婆真掏出面粉和面呢。只见她先把面粉放到盆子里,放上水,搅拌,和成面团,再把面团一点点加水搅拌成糊状,糊不能太稠也不能太稀,能有一点点挂起来就行,最后静放。接着外婆起开平底锅,锅一热,外婆用油在锅面擦了一遍,只见她熟练地抓了一把浆糊似的面团,用手均匀地平铺在平底锅上,不一会儿,粉糊凝固成了一张均匀的薄面皮。她将薄面皮掀起来,放到一边,接着第二张、第三张......真当我全神贯注地观摩外婆做面皮时,忽一股浓浓的香味随着清风一起飘入了我的鼻子,我迫不及待地转身来到餐桌旁。哇,原来妈妈和小姨做了一桌令人垂诞三尺的丰盛菜肴,菜可真多啊!有香喷捧的洋葱炒黄鳝,有美味可口的野菜,有热气腾腾的排骨汤,还有那色香味俱全的红烧肉,馋得我直流口水!想着,我抓起一张外婆刚刚出锅的饼皮,推开在桌面上,夹起各色菜肴放在上面。一会儿,我的饼皮上架起了一座色彩斑斓的高山,像一架彩虹桥,又像五彩缤纷的湖面。接着,我一卷、一折、一滚,一个漂漂亮亮的食饼筒就诞生了。我猛地大咬了一口,馅儿迫不及待地探出头来,看看外面精彩纷呈的世界。看到狼吞虎咽的我,外婆甜甜地笑了!

这就是外婆家别样的端午节习俗,很有特色也令人难忘的节日!

标签:粽子端阳五月端午节香囊下水白糖龙船别样插艾叶

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