“俗人多泛酒，谁解助茶香”连唐代诗人皎然都品出茶中的滋味，我们何不知？
在我年幼时，父亲常去亭中品茶，看着他沉浸在茶中，我总会凑过去嘬一口茶，那苦涩轻微的口感，使我舌尖绷紧，那时我是绝对不明白父亲那份沉醉是如何来的，便皱起眉头，瞪着浑圆的双眼，好奇地望着他，总听父亲说：“茶意盎然，诗意弥漫，心随茶香，陶醉其中。”这般话语，令儿时的我有些茫然，但听起来却让我对茶多了几分好感。
一次父亲又在亭中享受，我也坐了过去，见父亲杯中已见底，便想替他添茶，我是爱父亲的，因此总想着给他多倒一点，父亲便可以慢慢品茶。父亲从诗中回过神，见茶满杯，看了看我，我以为他要表扬我。父亲眉头一紧，我不解，他耐心向我解释道：“女儿啊！酒满敬人，茶满欺人。”我只应和地许了。
事后，每当我与父亲在一起时，他都会给我普及有关茶的美感之道。如分茶时应先尊后卑，先老后少......这使我感到茶艺是一件十分优雅的事情。平日中简单地喝一口茶，却蕴藏着如此多的礼仪。
父亲不仅知道关于茶的礼仪，在品茶鉴茶这一方面也十分了解。在众多品种的茶中，父亲最喜欢龙井绿茶，每次他饮茶时，都不禁赞叹“茶香飘溢，清新淡雅，如梦如幻，让人沉醉其中，感到古风雅致与宁静。”我仍不解，这茶又苦又涩，父亲是如何品尝出这番滋味的？
岁月流逝，我渐渐长大了。
父亲如往常一样去饮茶。我也习惯性跟上去，可这次却有着迥乎以往的感受。
待茶稍凉，我把茶杯放到嘴边抿了一小口，发现这一口茶完全没有了我印象中的苦涩，细品，反而有些鲜爽，甘醇，后回甘，属实有点符合父亲所描述的。这时我边学着父亲饮后作词：“茶香淡雅，宛如清泉流淌，浮沉之间，倾吐岁月的芬芳。”因为我在茶中还感受到大自然的清新，父亲也似乎读出我的意思，但却默不作声。
事后，父亲对我说道：“绿茶中有一味，是清心，欲望无穷，平静是福。人的苦恼往往是来自无穷的欲望，这也是我喜欢绿茶的根本，你长大就能体会到了！”年幼的我虽不解，但却将父亲的话以记在心间。
再过后，每当我自己在外头时，若遇到泡茶饮茶，我也会将父亲教我的，复述出去，这也使我获得不少人气，父亲教我的，我不会忘记，也会向别人传达。我希望茶的礼仪会有更多人知道，而我在品茶中获得的体味也会越来越深......
茶意盎然，心随茶香，如梦如幻，又宛如清泉流淌，茶的芬芳在朝暮往复中令我平静。
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