今天中午,我在小区楼下买了一份大盘鸡。等回去的时候才发现自己忘带电梯卡,无奈只有顶着饥饿爬楼梯。
回到家里,我一屁股坐在沙发上,大口大口地喘着粗气。但闻到桌上大盘鸡的香味,疲劳的身体瞬间又充满了活力。
拆开盒子一瞧,今天的大盘鸡是用菠菜面做的,而往常是用普通的面条做的。菠菜面白绿相间,在扣上土豆,宛如面旁镶了一块棕色的宝石。大盘鸡里面的肉才是灵魂。我夹了一块肉放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,软嫩可口,吃完口留余香。
夹起一些面,绿白色的面沾上了红润的汤汁,看上去就美味。吃一口,妙啊,香辣的滋味立马缠绕舌尖。我慢慢地咀嚼着,筋道的面条Q弹爽口,在香浓的红油里面一泡,味道更加醇厚,让我感觉全身都很爽。
土豆也是,蘸上大盘鸡的汤汁后,颜色变得红润透亮,味道也充分浸透。我夹了一块土豆,放进嘴里,绵软的口感让人惊艳,就像在咀嚼棉花糖一样。
大盘鸡鲜美的滋味让我至今难忘。我能经常吃到这么美味的饭菜,真是幸福啊!
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