今天老师布置了一项作业，作业内容是让我们自己动手炒一盘西红柿炒鸡蛋。
回到家后，妈妈给我准备一个又大又圆的西红柿和三个新鲜的土鸡蛋。首先，我们要把西红柿洗干净，洗好之后把西红柿切成小块放在盘子里。接下来，就是要打鸡蛋了。把鸡蛋打在一个碗里搅拌均匀，放一点点盐再搅拌几下。
都准备好后，我们往锅里倒一点油，等油热起来以后，就把刚才准备好的鸡蛋倒入锅中。热油煎得鸡蛋噼噼啪啪的响个不停，吓得我赶紧跑开，这时候爸爸过来帮我翻炒了几下。等鸡蛋凝固后，我把准备好的西红柿倒入锅中继续翻炒，再放点油、盐和葱花，翻炒几下。一盘香气扑鼻，色泽鲜明的西红柿炒鸡蛋就做好了。
西红柿炒鸡蛋闻起来很香，但是吃起来有点咸。虽然第一次做西红柿炒鸡蛋有点失败，但我会继续努力的。
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