今天中午，我和妹妹还有妈妈一起包饺子，妈妈把馅儿拌好，把面和好，我们就开工了。
我和妹妹洗了洗了手，穿上围裙，妈妈把面搓成长条，我和妹妹把长条切成一个个小圆球，妈妈先包了十几个，然后让妹妹拿着擀面杖擀饺子皮，我拿着饺子皮包，我包的饺子什么形状的都有，有包子形状的、有贝壳形状的、还有帽子形状的，包饺子可真累呀!
包饺子需要有耐心，馅不能太多，也不能太少了，太多了就包不住，太少了就会扁扁的。
饺子包好了，妈妈把水烧开，妈妈把一个个形状各异的饺子放进锅里煮，锅滚了，我看妈妈又再锅里添了三次凉水，饺子才煮好，妈妈把饺子盛出来，我迫不及待去尝了一个，真香啊!
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