观察豆子发芽-观察日记两则500字

xx年xx月xx日  星期二  天气晴

今天，豆芽的变化可大了，豆子的豆芽变长了，最长的有两厘米了，而且豆芽变成了弯弯曲曲的，豆芽的顶端变成了棕色的。绿豆的外衣已经全部脱落了，而且豆子的豆瓣已经完全分开了，两瓣的中间还夹着一个小芽，像一个小小的汉堡。我拿起一个绿豆仔细的观察，发现中间夹着的豆芽是分成两半的，像两片小小的树叶，颜色是嫩黄的、薄薄的。

我突然发现这个豆芽非常好看，在灯光下是银色的，在阳光下是透明的，真讨人喜欢。两个豆瓣就像两只手，捧着中间的嫩芽，好像我们在大人的呵护下健康成长。

xx年xx月xx日  星期六  天气晴

长了近十天的小豆芽与当初圆圆的小绿豆比起来可真是“判若两人”。豆芽不但长大了、长高了、还变粗了。与前几天相比，豆瓣变小了，颜色也由乳白色变成了淡黄色，豆瓣间夹着的两片小嫩芽更加茁壮了，变成了一个“V”字。豆茎变得又粗又长，可能是吸收了豆瓣的营养吧。现在的豆茎最长的有三厘米，颜色依然非常漂亮——银白色。豆芽的根也长长了许多，仍然是棕色的，仍然是弯弯曲曲的。根部占了整个豆芽的四分之一，它是整个豆芽最重要的一部分，帮助豆芽吸收营养和水份，豆芽可以长得这么大多亏它了。我每天要往盆里补充适量的水。

仔细观察整盆豆芽，我发现长大的豆芽挨挨挤挤的，好像在进行一场比赛，看谁长得快，看谁长得高。但是有的却长得非常慢，我看到盆底下的豆子有的还没有发芽，但却拼命的往上顶。有的才露出一点点小芽。我相信，再过几天小豆芽将会长得更加茁壮。