夏天一到,天气就热得不得了,热得小狗只吐舌头,热得兔子耷拉着耳朵,人们汗流浃背。说到解暑神器,除了空调,冰棍,那就属绿豆汤最著名。这不,今天我就喝上了绿豆汤,当然还是自己做的香。
首先我要把绿豆倒进电饭煲的内胆里,再用清水洗净,再将胆中的脏水倒掉,这一步跟淘米差不多,然后再倒两碗半的自来水,因为绿豆汤是甜的,所以我们可以放两勺白砂糖或者两块老冰糖即可。后面这一步非常重要,因为这一步关乎了电饭煲的好坏,把内胆外的水珠用干毛巾擦净,才能放入电饭煲内,不然它可是会炸的,到那时候可就不得了了,接着我打开电饭煲,按下"功能"键,将功能调制"稀饭"再按"开始"键。
最后,我们要在旁边静等40分钟左右,只听电饭煲"滴"的一声响,打开电饭煲的盖子,哇!一股浓郁的绿豆味儿掺合着一点甜味儿,简直不要太香。我将电饭煲的内胆取下来,把里面的绿豆汤倒进一个瓷盆里,放在外面冷却即可饮用,冷却后裹上保鲜膜,放至冰箱冷藏中,味道更佳。
尝一口,身上瞬间清爽了,感觉从夏天一下子就来到了秋天,可真不愧是解暑神器之一呀!
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