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我学会了烧西红柿蛋汤400字

2024-09-18 16:19:14 字数: 点击:

它,是每次餐桌上的主角;它,更是每顿饭的灵魂所在。它,就是我们最喜欢的汤。

说起我最爱喝的一道汤,那一定是非西红柿蛋汤莫属了。今天正好家里食材具备,于是我和妈妈一起做了一道美味的西红柿鸡蛋汤。首先,我拿出西红柿清洗干净后用小刀在底部轻轻地划了一个十字形,这样经过开水烫后很容易去皮。接着,我小心翼翼地把西红柿对称切成一瓣一瓣的,然后锅中倒油放入西红柿,用猛火煸出汁水后接着再倒入一大碗开水。顿时,锅里的西红柿像一位位美丽的芭蕾舞演员一样在水里优雅的舞蹈。水开后,把打散的鸡蛋液浇入汤中,鸡蛋液随着沸水慢慢张开,像极了一朵朵美丽的向日葵。

不一会,西红柿蛋汤的香味就已经跳出来钻进鼻子里,鲜红的西红柿配上嫩黄的鸡蛋花,再洒上翠绿的小葱,看起来真像一件艺术品。我迫不及待的盛了一碗品尝起来,西红柿又酸又甜,鸡蛋花又软又鲜,真是美味极了。我连忙也给妈妈尝了尝,妈妈喝完高兴地向我竖起了大拇指。

虽然这是一道最简单的汤,但它却是妈妈的味道,家的味道。顿时,我感觉自己长大了,可以帮妈妈做事了,心中有一种说不出来的喜悦和骄傲。

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