我国的传统节日有很多,春节、元宵节、端午节……令我记忆犹新的是去年端午节。端午节有很多习俗,我最喜欢的是包粽子。
端午节头天中午,奶奶走过来对我和爸爸妈妈说:“来,我们包粽子啦!”看着爸爸妈妈包的粽子胖乎乎的,我觉得挺好玩,不由自主拿起粽叶也想包粽子。我学着爸爸妈妈的样子,先把粽叶卷成一个像上圆下尖的圆锥形状,用左手轻轻地捏着。接着,用勺子从脸盆里舀一勺已经洗干净的糯米放到粽叶圆筒里,然后拿一根筷子朝圆筒里捣几下,再放一颗红枣到圆筒里,用手指压实,把上面多出的叶子折过来盖住圆筒口。
开始绑线了。我左手拿着已经装好米的粽子,右手拿出线,对着左手绕一下。可是,我刚放开手,粽子就散架了。我又试了几次,都没有成功,甚至还因为用力过猛,拉破了粽叶。顿时,我像泄了气的皮球。妈妈见状,耐心教我,她说:“你包粽子的步骤是对的,就是拿不准力道。比如,用筷子捣米的时候要轻点,不能把粽叶捣破;绑线的时候要先绕一圈,再把线穿过去打个结,不能用蛮力。不要急,慢慢来,相信你一定成功的。”我按妈妈教的,耐心包起来,最后终于成功了。
傍晚,奶奶把粽子放到锅里,装满水,让水淹没粽子,盖上锅盖,开始煮粽子了。不久,我闻到了香喷喷的,带点甜丝丝的香味……能吃到自己包的粽子,我觉得特别自豪。
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