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包饺子400字

2024-09-18 16:15:27 字数: 点击:

早餐煎饺子吃是奶奶每天必不可少的一项工作。以前,都是妈妈和奶奶包饺子,我在一旁看着,每次包的饺子足够吃上一个星期。因为看得多了,我觉得自己应该也可以,于是最近,我也跟着学了起来。

奶奶每次都是先准备好饺子皮、剁好肉馅,旁边再放一碗水。妈妈说饺子要包成元宝的形状,因为元宝象征吉祥、富裕。我随手拿起一张饺子皮,舀上一勺馅,将饺子馅折起来,并将饺子的边缘捏紧,然后用双手向中间挤压,想将饺子做成元宝状。正当我自以为大功告成的时候,饺子皮竟然破了,唉!白欢喜了一场。我赶紧再重新包一个,这次饺子皮没有破了,我急忙拿给妈妈给点评一下,妈妈说:“你这个饺子,馅太少了,根本没有元宝的形状。想要包成元宝的形状,一,馅的量要放得合适;二,捏饺子的时候不能太用力,要学会用巧劲;三,要有耐心,不能着急。”

吸取了刚才的教训,按照妈妈指示的要点,我又耐心地包了起来。哈哈,第三个总算包成了元宝的形状,而且饺子皮也是完好的,一点也没有破,妈妈和奶奶都热情地表扬了我。

饺子出锅了,品尝着自己的劳动成果,我竟然觉得比以往吃的饺子更好吃,更香甜!

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