星期六的晚上，我拿出一头胖乎乎的大蒜，准备无土栽培，这头大蒜的十一个蒜瓣紧紧地簇拥在一起，就像十多个好朋友盘腿而坐，在一起玩游戏呢!真有趣!
在种蒜头之前，我先帮它脱掉一层“白衬衫”，再剥掉里面一层薄薄的“保护膜”，最后再把大蒜放在一个剪掉一半的矿泉水瓶子里。我给瓶子倒了半瓶水，让大蒜的底部接触到水面，再放到阳台上，期待着它快快发芽。
第二天醒来，我立马就跑去阳台看大蒜。哇!每瓣蒜头上都开始冒出嫩嫩的绿芽，我连忙叫来爸爸看我的大蒜。爸爸说：“大蒜的生命力非常旺盛，只要给它充足得阳光和水分，它就会生长得更快。”听了爸爸的话，我赶紧把大蒜挪到阳光更充足的地方，并浇了水。
我种的大蒜果然又和昨天有些不同，不仅长高了，而且嫩芽分成了两片又嫩又绿的叶子，紧紧地靠拢在一起。我还惊奇地发现，大蒜底部长出了白色的须根，水就是通过这些一条一条的跟传送养分给大蒜的。
到了第十天，每个蒜苗的长度都变得不一样，我想，这大概是因为它们吸收了不同的养分吧。最长的蒜苗已经有十几厘米长了，两片长长的嫩叶微微张开，就像英文字母“Y”，在这两片绿叶中又钻出了一片嫩叶，过不了几天，它们也会变成绿叶的。
等蒜苗长得更长时，我们就可以摘下来炒菜了，相信吃着自己种的蒜苗，肯定特别的香!
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