在中国众多民间特色小吃中，冰糖葫芦算得上是小吃的宠儿，大街小巷都能见到它的身影。
冰糖葫芦外酥里嫩、酸甜可口，美味极了。大街小巷到处都可以见到叫卖的，我常呆呆地站在店前望着冰糖葫芦，眼前就浮现出冰糖葫芦上的山楂变成一个一个穿着红肚兜儿的小娃娃来到我跟前，又变回山楂跳进我嘴里。
冰糖葫芦的做法多种多样，但传统的做法，请您听我娓娓道来，做冰糖葫芦要先熬制糖浆，再把七八个山楂用竹签穿起来，沾上糖浆，还可以撒上点芝麻，晒一晒，最后裹上糖皮，令人垂涎三尺的冰糖葫芦就做好了。
冰糖葫芦，它红里透白，吃一口，是“三月不知肉味”，再吃一口就感觉是“此物只应天上有，人间能得几回闻”。最后把它吃光了，真是回味无穷。
冰糖葫芦是我的最爱，对我来说真是“百吃不厌，乐在其中。”
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