“梆……梆……”睡意迷离间,耳畔传来沉闷的击打声。窗外天色依旧昏暗朦胧。我翻了个身,心中燃起一丝烦闷。
不过几日,我便得知,那是楼下新开的牛肉丸店的老板老标每日清晨捶打牛肉丸的声音。带着几分好奇和几分不满,周末,我一早就去老标店里尝新鲜。我按照街坊邻居们的指点,找到了那家小店。牛肉丸店正处在老街的拐角,店小而破旧,只有两三张小方桌,一位客人也没有。挨着墙角打牛肉丸的,就是老标,南方人偏矮的身材,一张国字脸,要说有什么特色,就唯独那对眉毛,扭结在一起,本就又粗又浓,偏还挨得挺近,似两条毛虫纠缠着,瞧着就有股狠劲。
我点了一份牛肉丸汤,便听老标与隔壁早点铺老板聊天。
“老标,这几天我都还没起床呢,就听见你打牛肉丸的声音了,起得比我们做早点的还早!可真拼啊!”
老标手上捶个不停,扬起两根粗大的眉毛,有些腼腆地笑道:“哎,太对不起你们了。我初来乍到,没啥客人,这段时间想辛苦些,有些好生意。”
“潮州的牛肉丸很出名,可你咋跑深圳来了?”早点铺老板像是被勾起了好奇心,带着几分戏谑,问:“你到底是怎么想的?”
老标的眼睛死死地瞪着面前的牛肉,眉头皱得快拧在一起了,好半天才低声说:“潮州的老字号太多了,生意不好做。我来深圳,就是听说这里不看别的,就看你敢不敢拼!”
早点铺老板收敛起玩笑的神色,拍拍老标的肩:“你说的没错,我当年来深圳的时候连个店面都租不起,好多同乡都回去了,我能留下来就是因为敢拼。咱们做餐饮的,只要敢拼,总能在这城市的角落打拼出一番天地。”
听着两位店主的对话,我对老标的不满早已烟消云散。
此后的日子,我目睹了老标口中的“拼”:下暴雨,店面空无一人,可老标击打出的鼓点比雨声更响亮;我结束一天的学习,透过窗户,仍看出老标隐隐绰绰的身影;就连生病,他也拒绝了早点铺老板帮忙看店的好意,依旧像往常一般,在厨灶边煮着牛肉丸。那“梆梆”的捶打声一日未断,成了我起床的号角。同时,我也见证了牛肉丸店一步步红火起来,从无人问津的破败小店,到众人交口称赞的老店。我再次坐在那张小方桌旁,嗅着牛肉丸浓郁的香,看那新粉刷过的墙,上面贴着红色的大字:“敢拼才会赢”。
从这五个字中,我仿佛窥见了牛肉丸店的老标,窥见了老街上众多的店主,他们汇在一起,不断拼搏的身影浓缩成那散落在深圳角角落落的精神。
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