小苏打和白醋的变化600字

小苏打和白醋是两种非常普通的物质，他们各有各的特点。小苏打是白色的细小的晶体，溶解于水；白醋是无色透明的液体，有酸味。

当两种物质混合在一起的时候，会变成什么呢？我们带着疑惑做了实验。

做之前，老师让我们先猜测一下。于是，我们便开始了大胆的猜测。我想，以前我们做过溶解的实验，小苏打溶解于水，成为小苏打溶液，把它放入白醋中，应该也差不多吧。接着，我们便开始了实验。先放了6勺小苏打，然后，再倒入一百毫升醋。奇迹在那一刻发生了，杯子中瞬时产生了大量的气泡，先快速的上升到杯口，然后又快速的下降，等我们还没反应过来的时候，老师提醒我们用玻璃盖住烧杯口。这时，老师问我们：“为什么要用玻璃盖住烧杯？”

“因为里面的气体会跑掉啊。”

“这种气体是什么啊？”老师又问。

我们一时答不上来，老师告诉我们：“这种气体，名叫二氧化碳。它比空气重，能使燃着的火焰熄灭。”老师还告诉我们：“二氧化碳还是空气的组成部分，就在我们身边，我们喝的一些饮料中，就含有二氧化碳气体，当打开汽水瓶盖时，冒出的气泡，就是二氧化碳气体；我们呼吸时呼出的气体中也含有大量的二氧化碳；蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。”

突然有个同学站起来问：“那么怎么知道产生的气体是二氧化碳呢？”

“那你们做个实验验证验证啊。”老师提醒我们。

“好，我们马上实验。”

我们将一张纸条点燃，刚伸入杯子中火就灭了。那位同学又站起来说：“万一只是巧合呢？”于是，我们多做了几遍，结果还是跟之前的一样。看到这一幕，那位同学若有所思地点点头。看来，这确实是二氧化碳气体。我们还发现，它确实比空气重，不然，有着缺口的烧杯，仅用一块玻璃哪里盖得住啊。而且，摸摸烧杯壁，冰冷冰冷的，看来，它们发生变化时，还会吸收热量呢。

通过实验我们知道：小苏打和白醋混合后，产生了一种新的物质——既不是白醋也不是小苏打的液体，还会产生二氧化碳气体呢，这样的变化属于化学变化。