俗话说：打耳光不肯放。今天妈妈给我做了一道美味佳肴，正对应了这句俗语，guess一下吧！
这道玉盘珍馐，形色味俱全，先说形。它细细的，可以和袖珍柳条相提并论，它是细‘头’宽‘腰’细‘单腿’，夹起来，两边的细尖低垂着，好像小学生在思考问题，又好像美丽的少女在害羞的低着头。再细看，中间也算不得膀大腰圆，那是因为和两边相比才这么说的。再细看那可真是秀色可餐，让人垂延三尺，想知道色吗？接着看吧！
接着说色。它是土黄色的，做好后，把它盛在盘子里，一闻，就沁人肺腑，它上面带着亮闪闪的香油，下面压着绿油油的菜椒和棕黄色的醋，有些还蘸着小小的辣椒酱，让人胃口大开。
再说味，那种酸、香、脆、滑、淡一起涌上心头在我心中化开。酸，喉咙先感觉到，随着口水又充满这个口腔，香，那种味道无以言表，可以说是香油的香，又香又油，嚼啊嚼啊，又油又香。脆，别看它貌似入口即溶，可放是在嘴里，“嘎巴、嘎巴”直响，好像在唱“嘎巴”曲，滑，把它嚼碎，软软的，直滑进你的喉咙，让你的喉咙更添水分，如果你在闭上眼睛，那一定惬意极了！淡，滑进喉咙后，那前四种味道便似有若无了。而这种味道也符合我口味，在多放一点香油，会香的发腻，少放一点，会显得寡味，再看吃的津津有味的姐姐，夹着它大把大把的往嘴里塞，也不怕噎着，那气势，好像要把整个盘子给吃了似的，而我，也和姐姐比着吃，生怕落后，谁让那是我们的最爱呢！用姐姐的话来说，那就是用凤髓龙肝做的！用我的话来说，那就是此味只应天上有，人间难得几回尝啊！吃完后，我俩还口齿留香，回味无穷，真想再解决完一盘。
怎么样？guess出来了吗？没错，那就是我们认可的饕餮大餐——醋溜土豆丝！